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홍게 시식리뷰

  • 2021-04-08 21:08:01
  • 까꿍이엄마아빠
  • 조회수 4188
  • 댓글 0

생각도 안하고 있다가 택배를 받았는데 홍게가 똭!!!

너무 반가웠어요 


10마리의 실한 홍게가 들어있네요 

꽃게 대게는 먹어봤어도 홍게는 또 처음이예요 


크기는 적당하고 무게가 꽤 되는게 요즘 철이라 살이 잔뜩 오른거 같습니다 


자숙홍게라 살짝 3분정도만 쪄서 먹어도 된다고 하네요 정말 김이 금방 모락모락 나더니 후딱 쪄졌어요 

때깔이 더 고와졌네요 

바다의 향과 해산물 특유의 감칠향이 온집안에 퍼지는데 막 설레네요 


홍게는 다리가 얇은게 특징인데 다리도 꽤 굵어요~


빠지면 섭한 라면도 있습니다 


내장 빠져나온거 보이시나요 

우와


생각보다 알차고 살이 많아서 놀랐어요 

홍게는 참 부드럽고 맛이 진하네요 꽃게보다 맛있어서 앞으로는 꽃게는 안살거예요ㅎㅎ


다음날 살 발려서 홍게미역국도 끓였어요 

홍게의 맛을 살리려고 국간장도 안넣고 소금넣고 했는데 조미료가 따로 필요없네요 

너무 괜찮아요 만족만족 


홍게넣고 자박자박하게 된장찌개도 끓여봤구요 

나머지 2마리는 냉동에 넣어놨습니다 

라면끓일때 넣으면 최고니깐요ㅎㅎㅎ


블로그는 시간이 좀걸리니 3일안에 작성하고 올려놓겠습니다^^

'
  
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